Η υιοθέτηση του συστήματος ποιότητας τροφίμων BRC Food Technical Standard θα οδηγήσει στα ακόλουθα οφέλη για την επιχείρηση.

Το πρότυπο:

• Είναι αναγνωρισμένο διεθνώς και παρέχει πιστοποίηση αποδεκτή από τον πελάτη αναπληρώνοντας την ανάγκη του για επί τόπου αξιολόγηση και κατά συνέπεια εξοικονομείται χρόνος και κόστος.

• Παρέχει ένα ενιαίο σύστημα και πρωτόκολλο το οποίο δίνει την δυνατότητα αξιόπιστης και αμερόληπτης αξιολόγησης από τριτογενή διαπιστευμένα σώματα πιστοποίησης του συστήματος ασφάλειας και ποιότητας των τροφίμων της εταιρίας.

• Παρέχει τη δυνατότητα στην πιστοποιημένη εταιρία να εμφανίζεται στον δημόσιο κατάλογο του BRC επιτρέποντας αναγνώριση των υψηλών προδιαγραφών και την εμπορική εκμετάλλευση του δικαιώματος της χρήσης του λογοτύπου πιστοποίησης.

• Θέτει κατανοητό και σαφή στόχο εφαρμογής και καλύπτει θέματα ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.

• Καλύπτει τις απαιτήσεις της νομοθεσίας απέναντι στην εταιρία και τον καταναλωτή. Επιπλέον, το πρότυπο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ώστε να διασφαλιστεί η διαχείριση της ασφάλειας και από τον προμηθευτή της εταιρίας.

• Απαιτεί συνεχή παρακολούθηση και επιβεβαίωση των διορθωτικών ενεργειών στις μη-συμμορφώσεις με το σύστημα και κατά συνέπεια δίνει τη δυνατότητα της εξασφάλισης αυστηρής τήρησης του συστήματος από την εταιρία.

• Διασφαλίζει την παρουσία λεπτομερών προδιαγραφών σε συνέπεια με τη νομοθεσία και τα πρότυπα ασφαλείας και καλής παρασκευαστικής πρακτικής.

• Εξασφαλίζει την ανάγκη για έλεγχο ποιότητας στα προϊόντα των προμηθευτών της εταιρίας οι οποίοι οφείλουν να συμμορφώνονται με τη νομοθεσία και να εφαρμόζουν κατάλληλα συστήματα ελέγχου της παραγωγικής διαδικασίας.

• Θεμελιώνει την εγκατάσταση και διατήρηση συστήματος ελέγχου και αξιολόγησης κινδύνων μέσω τακτικών αξιολογήσεων, δοκιμών και αναλύσεων.

• Προάγει την άμεση παρακολούθηση και δράση της εταιρίας απέναντι στη γνώμη του πελάτη.